¿Debo acudir a un dietista o nutricionista para perder peso?
Es posible que su médico le haya sugerido que acuda a un dietista o que usted haya decidido que quiere hablar con alguien sobre la alimentación saludable o su dieta. Trabajar con un dietista es la mejor manera de obtener asesoramiento personal sobre las opciones de alimentación y estilo de vida que pueden afectar a su salud. Te ayudarán a identificar los hábitos y patrones alimentarios, a responder a cualquier pregunta sobre las necesidades de alimentos o nutrientes, y te proporcionarán conocimientos y habilidades para ayudarte a sacar el máximo partido a tus elecciones alimentarias.
La primera cita, ya sea en persona, en línea o por teléfono, durará entre 45 minutos y 1 hora. Durante esta cita, tu dietista te hará preguntas para conocerte y saber el motivo por el que te has puesto en contacto con ellos. Es posible que quiera hacer cambios en su forma de comer, que tenga una alergia a algún alimento, un problema digestivo o que padezca un problema de salud relacionado con la nutrición, como diabetes, enfermedades cardíacas o colesterol alto. El motivo de cada persona para hablar con un dietista es diferente. El trabajo de un dietista es trabajar con usted como socio para ver sus necesidades y establecer objetivos.
Coste de la cita con el nutricionista
La dietética es básicamente un estudio de la alimentación y la nutrición y sus efectos en la salud de una persona. El dietista es un experto en dietética que sugiere la nutrición que debe proporcionarse a un paciente en función de sus necesidades nutricionales y sus condiciones médicas. La principal área de interés de la dietética es la gestión de la alimentación, más que la mera promoción de la salud.
Hay que consultar a los dietistas si se padece algún tipo de deficiencia en el organismo. También si se ha sometido a algún tipo de cirugía, necesita la ayuda de un dietista para que le recomiende alimentos que le ayuden a recuperarse. Las personas con problemas de estilo de vida como la obesidad, la diabetes, la osteoporosis, la enfermedad celíaca o los problemas gastrointestinales también deben consultar a los dietistas. Los dietistas también sugieren cambios en la dieta si se desea perder o ganar peso. Los dietistas ofrecen planes de alimentación para pacientes, personas con problemas de estilo de vida, insuficiencia renal, síndrome del intestino irritable, trastornos alimentarios, mujeres embarazadas y personas con diferentes tipos de alergias.
Hay diferentes subcategorías de dietistas. Los primeros son los dietistas clínicos, que ofrecen una orientación nutricional médica completa a los pacientes o a las personas que se someten a algún tratamiento médico. Los planes se adaptan a las necesidades del paciente, por ejemplo, a los diabéticos o a las personas con problemas renales. Luego están los dietistas comunitarios que preparan diferentes programas de alimentación en general y ofrecen consejos u orientación al público sobre diferentes áreas relacionadas con la alimentación y la nutrición. La última categoría de dietistas es la de los dietistas de gestión, que establecen programas de comidas para diferentes entornos de servicios alimentarios como prisiones, cafeterías, hospitales y escuelas. Son responsables de la compra de alimentos y de la realización de tareas relacionadas con el negocio, como la elaboración de presupuestos, etc. Supervisan al personal de cocina para que no haya problemas en la preparación de las comidas.
Razones para acudir a un dietista
Nuestros nutricionistas dietistas registrados de nivel de doctorado y máster trabajan en colaboración con usted y su estilo de vida, sirviendo como expertos en nutrición, así como su entrenador para que usted esté a cargo de mejorar su salud y cambiar el resultado de la enfermedad. Mediante la educación y la aportación de conocimientos prácticos y útiles e ideas para las comidas, te capacitará para tomar decisiones alimentarias saludables que sean fáciles y deliciosas. Ella personalizará un plan y priorizará sus objetivos para ayudarle a hacer cambios de por vida en su salud.
Durante la primera sesión de 90 minutos, ambos harán muchas preguntas. Esta visita es la toma inicial. Sus objetivos y lo que desea lograr con su nutricionista dietista tendrán la máxima prioridad. Se le preguntará qué tipos de alimentos le gustan, con qué frecuencia come y qué preocupaciones específicas tienen usted o sus médicos sobre su plan de alimentación actual. Si un médico le ha remitido por una afección médica, su dietista-nutricionista examinará sus resultados de laboratorio, sus medicamentos y cualquier afección que pueda afectar a su digestión o a su capacidad de absorción de nutrientes. Si es necesario, le recomendará la realización de pruebas genéticas, hormonales, de sensibilidad alimentaria y de heces. Con su permiso, nuestra dietista-nutricionista trabajará con su médico de cabecera para optimizar su atención. El propósito de la primera visita es reunir suficiente información para crear un plan individualizado que satisfaga sus necesidades únicas.
¿Con qué frecuencia debe acudir a un dietista?
Entre lo que se oye en la televisión y se lee en las noticias, comer bien puede parecer un verdadero reto. Pero no tiene por qué serlo. Un dietista titulado, o RD, o un nutricionista titulado, o RDN, se asociará con usted para desarrollar un plan de alimentación seguro y realista que pueda seguir a largo plazo. Para guiarle y motivarle, un RD o RDN utilizará estrategias creativas y originales para ayudarle a planificar las comidas, a hacer la compra y a comer de forma consciente.
Cualquiera puede llamarse nutricionista. Pero sólo una RD o RDN ha completado múltiples niveles de educación y formación establecidos por el Consejo de Acreditación para la Educación en Nutrición y Dietética. Todos los RDs o RDNs deben:
¿Quiere perder o ganar peso? ¿Está usted embarazada, busca quedar embarazada o acaba de tener un hijo? ¿Busca maneras de mantener su salud en sus años de edad? ¿Es usted un atleta que busca mejorar su rendimiento? Éstas son sólo algunas de las razones por las que la gente busca el consejo experto, basado en la ciencia, de una RDN.