Cómo alimentar a alguien
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Qué es una alimentación sana
Comer una variedad de alimentos de todos los grupos puede ayudar a suministrar los nutrientes que una persona necesita a medida que envejece. Un plan de alimentación saludable hace hincapié en la fruta, las verduras, los cereales integrales y los productos lácteos bajos en grasa o sin grasa; incluye carne magra, aves de corral, pescado, legumbres, huevos y frutos secos; y es bajo en grasas saturadas, grasas trans, sal (sodio) y azúcares añadidos.
Equilibrar la actividad física y una dieta saludable es la mejor receta para la salud y la forma física. Fíjese el objetivo de ser físicamente activo al menos 30 minutos cada día, incluso puede dividirlo en tres sesiones de 10 minutos a lo largo del día.
En el caso de las personas que actualmente son inactivas, es una buena idea empezar con unos pocos minutos de actividad, como por ejemplo caminar, e ir aumentando gradualmente este tiempo a medida que se vayan fortaleciendo. Y consulte siempre a un profesional de la salud antes de iniciar un nuevo programa de actividad física.
Nutrición en la tercera edad
Los cambios fisiológicos que se producen con el envejecimiento pueden dar lugar a una reducción de las necesidades calóricas, lo que puede provocar una disminución de la ingesta de alimentos y una alteración de la composición corporal, incluso en adultos mayores sanos. Esto puede verse agravado por la disminución del olfato y el gusto, y por los cambios en los niveles hormonales que afectan a la rapidez con la que se siente la saciedad. La depresión, la falta de independencia y el aislamiento social pueden hacer que la comida sea menos atractiva, contribuyendo aún más a que la ingesta no sea la ideal.
Las enfermedades crónicas como las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares, la enfermedad de Parkinson, el cáncer, la diabetes y la demencia pueden afectar al apetito, las necesidades energéticas y el peso. Los adultos mayores pueden estar tomando múltiples medicamentos que pueden interactuar con los nutrientes o producir efectos secundarios como náuseas, vómitos y cambios sensoriales que afectan al olfato y al gusto. Los problemas orales y dentales pueden afectar a la masticación o la deglución.
A medida que se envejece, es posible que haya que pensar de forma creativa cuando aparezcan obstáculos para una alimentación saludable. Por ejemplo, si le cuesta salir de casa o manejar las pesadas bolsas de la compra, pruebe con un servicio de entrega de alimentos. Esto le permite la comodidad de comprar en línea y que le entreguen la comida en la puerta de su casa.
Recetas de comidas para mayores
La nutrición consiste en llevar una dieta sana y equilibrada para que el cuerpo reciba los nutrientes que necesita. Los nutrientes son sustancias presentes en los alimentos que nuestro cuerpo necesita para funcionar y crecer. Incluyen hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua.
Una buena nutrición es importante, sea cual sea tu edad. Te da energía y puede ayudarte a controlar tu peso. También puede ayudar a prevenir algunas enfermedades, como la osteoporosis, la hipertensión arterial, las enfermedades cardíacas, la diabetes de tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.
Pero a medida que envejece, su cuerpo y su vida cambian, y también lo hace lo que necesita para mantenerse sano. Por ejemplo, es posible que necesite menos calorías, pero aún así debe obtener suficientes nutrientes. Algunos adultos mayores necesitan más proteínas.