¿Que hay que mirar para comprar una barbacoa gas?

¿Que hay que mirar para comprar una barbacoa gas?

Comprar una parrilla de gas 101

Ha ido a la tienda y ha mirado Weber, Char-Broil y una docena más. Ha escuchado a los vendedores hablarle de superficies, BTU, quemadores para asar, quemadores laterales, quemadores infrarrojos y una docena de otras cosas de las que nunca ha oído hablar. Ahora está más confundido que antes. Lo que necesita es un pequeño consejo amistoso en su compra de parrillas. Pues bien, aquí tienes.

Lo segundo que hay que tener en cuenta es el combustible. ¿Quieres propano o gas natural? El gas natural requiere una línea de gas en la ubicación de su parrilla. Muchas parrillas se pueden comprar en cualquiera de las dos configuraciones, pero no se puede hacer funcionar una parrilla de propano con gas natural o viceversa. Muchas parrillas de bajo precio no tienen la opción de gas natural, aunque cada vez más parrillas la tienen hoy en día. Sin embargo, tenga cuidado con el precio; algunos kits de conversión a gas natural pueden costar entre 50 y 100 dólares. Por supuesto, el gas natural le costará menos a la larga y le ahorrará viajes a la tienda de propano.

Lo siguiente es el material del que está hecha la parrilla. El cuerpo principal de la parrilla suele ser de aluminio fundido, chapa, hierro fundido o acero inoxidable. El acero inoxidable es el material preferido para el equipo de cocina profesional y el más caro, pero no todo el acero inoxidable se crea igualmente. Una cosa que hay que tener en cuenta no es sólo el cuerpo, sino también el marco. Hay muchas parrillas de “acero inoxidable” que tienen marcos de acero pintados que pueden oxidarse. Una vez que decida el material, revise toda la parrilla para ver cómo está montada. ¿Es todo de acero inoxidable (intente usar un imán)?  Los fabricantes pueden tomar atajos con el metal. La verdad es que el aluminio fundido suele durar más que cualquier calidad de acero inoxidable.

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La mejor barbacoa de gas 2021

Somos conscientes de que la barbacoa de gas adecuada para usted puede ser una prueba. Durante todo este tiempo, nuestros especialistas han probado un sinfín de barbacoas de muchas marcas, cada una de ellas con su propia disposición de términos explícitos de la industria y USP. También hay una lista aparentemente interminable de aspectos destacados y asistentes sobre los que hay que insistir.

Si lo sumamos todo, el ciclo de compra de una barbacoa puede parecer aterrador y excesivamente intrincado. Sin embargo, Mr. Right Ideas puede ayudarle a superar el desorden y a encontrar la barbacoa de gas adecuada en cuestión de momentos. Para una experiencia de compra básica y divertida, siga nuestra sencilla guía a continuación. Conozca las cosas que debe buscar al comprar una barbacoa de gas en 2021.

Las barbacoas de gas empotradas se colocan en una encimera de parrilla como una característica de una cocina al aire libre más grande. Regularmente se pueden comprar con líneas completas de coordinación con el equipo de cocina abierta, lo que le permite hacer un gusto duradero en su césped. Las barbacoas de gas incorporadas hacen un lugar característico de asuntos sociales en su casa, y pueden aumentar regularmente el valor de su casa.

¿Qué tipo de barbacoa debo comprar?

Gas o carbón es una de las principales decisiones que tendrá que tomar al elegir su nueva barbacoa. Nuestra investigación ha demostrado que la división entre los usuarios de barbacoas de carbón y de gas es de casi 50:50, lo que demuestra que realmente se reduce al gusto personal.

Hay tres aspectos a tener en cuenta a la hora de determinar el tamaño de la barbacoa que necesita. Está el espacio físico que ocupa; por ejemplo, si tiene un balcón pequeño, sus opciones se limitarán a los diseños compactos. También está la zona de preparación de la comida, como las mesas laterales y las rejillas para calentar, que puede ser necesaria o no. Y, posiblemente, lo más importante de todo es el tamaño de la zona de cocción propiamente dicha, es decir, la parrilla.

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Antes de caer en la tentación de comprar la barbacoa más grande que pueda permitirse, piense para cuántas personas va a cocinar y dónde cabrá la barbacoa. Si sólo va a organizar fiestas grandes de vez en cuando, siempre puede cocinar por tandas y llenar la parrilla con productos más pequeños, como hamburguesas y salchichas, en lugar de grandes filetes y costillas. Las barbacoas con rejillas calefactoras también te ayudarán, ya que mantendrán caliente gran parte de la comida mientras cocinas el resto.

Guía de compra de barbacoas de gas

Cuando se trata de comprar la parrilla de propano adecuada, más grande no es necesariamente mejor. Hay otros factores clave que pueden influir en gran medida en la eficacia de su parrilla para crear calor. Uno de los factores que más contribuyen son los BTU.

Los aparatos de propano, incluidas las parrillas, se clasifican normalmente por su capacidad de salida de energía, medida en BTU, o unidades térmicas británicas. Cada BTU es la cantidad de energía térmica necesaria para elevar la temperatura de una libra de agua en un grado Fahrenheit. Y aunque es una métrica estupenda para determinar el tamaño adecuado del calefactor para su hogar, cuando se trata de la superficie para cocinar al aire libre es más importante que la capacidad máxima de calentamiento.

El estándar de la industria para los BTU necesarios para una parrilla es de entre 75 y 100 BTU por pulgada cuadrada de superficie de calentamiento. Al elegir una parrilla, los compradores deben centrarse en la calidad de la construcción, la superficie de cocción deseada y la capacidad de generar un calentamiento uniforme en toda la superficie de cocción.

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Las parrillas que se encuentran en el rango inferior, y específicamente por debajo de 71 BTU por pulgada cuadrada, podrían funcionar a temperaturas más bajas y dar lugar a tiempos de cocción más largos. Por el contrario, una parrilla con más de 100 BTU por pulgada cuadrada podría generar demasiado calor y potencialmente carbonizar su comida. Normalmente, una parrilla con entre 80 y 100 BTU por pulgada cuadrada de superficie de cocción proporcionará un calor rápido y constante.

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