¿Cómo se llaman las fincas en Toledo?

¿Cómo se llaman las fincas en Toledo?

Tour de la granja de Manuel Miis agosto 2013

El amor por la cocina comenzó como el cultivo de nuestras propias hierbas culinarias hace años para nuestro uso y para los amigos. El amor de Roland por la jardinería y la agricultura se convirtió en su verdadera pasión después de su retiro de la vida corporativa. Nadie sabe con certeza cómo comenzó exactamente la idea, pero una noche, probablemente con una copa de vino, nació la inspiración de mezclar las pasiones de ambos golpeados y Fangboner Farms.

Una nueva dirección en septiembre de 2018 la hija menor de Roland, Elizabeth Richardson, asumió el cargo de CEO. Elizabeth Richardson se graduó de Penta Career Center y de la escuela secundaria de Springfield en 2007. Logró su licenciatura en la Universidad Estatal de Bowling Green (2017) y su MBA ejecutivo en la Universidad de Toledo (2018). Roland y Elizabeth son todo un par de padre e hija para mantener viva la vida en la granja.

Así que todo el mundo se pregunta, ¿de dónde sacaste ese nombre? Bueno, justo antes de la salida de Fremont, OH en la autopista de Ohio, hay un puente sobre la carretera. En él está el nombre de la carretera – Fangboner. Un nombre muy cómico y memorable emparejado con nuestra granja de 5 acres hizo el nombre aparte de nuestra familia.

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Con el inicio de la Prohibición Americana en 1920. Hirzel ya no podía producir cerveza. En su lugar, compró lo que se llamaría Hirzel Farms y comenzó a cultivar y vender coles. Una abundante cosecha de coles en 1923 convenció a Hirtzel para empezar a producir chucrut, un proceso muy similar a la fabricación de cerveza. Comenzó a vender su chucrut bajo el nombre de Star Cross. En 1912, los clientes de Hirzel que producían chucrut empezaron a pedirle que cultivara tomates. En 1924, las granjas Hirzel recogieron su primera cosecha de tomates[5][3][6].

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En 1947, se constituyó la Hirzel Canning Company con Karl A. Hirzel, hijo de Carl R. Hirzel, como presidente y su esposa Rosalie como secretaria[7]. En 1954, la Hirzel Company adquirió una planta en Pemberville, Ohio. En 1982, la empresa se amplió con una tercera planta en Ottawa, Ohio[7].

Hoy en día, Hirzel Canning Company se centra en su empresa de tomates Dei Fratelli Brand, fundada en 1980, y en su empresa Silver Fleece Sauerkraut[8][9] La mayoría de los tomates que Dei Fratelli utiliza en sus productos se cultivan en el noroeste de Ohio y en el sureste de Michigan[10].

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Sobre nosotros Nuestra familia ha sido administradora de la misma tierra desde 1905. A finales de los años 70, nuestra granja pasó de cultivar grano y ganado a producir. Desde entonces hemos comercializado nuestros productos en los mercados de agricultores, incluyendo el mercado de agricultores de Ann Arbor, el mercado de agricultores del centro de Farmington y el mercado de agricultores de Chelsea.

Somos una granja de hortalizas de primera generación que cultiva todo tipo de verduras. Nuestras parcelas de cultivo están detrás de la casa donde vivimos y criamos a nuestros hijos. Somos una verdadera granja pequeña que confía en las prácticas de cultivo orgánico establecidas para hacer nuestras cosechas abundantes.

Ofrecemos productos alimenticios limpios de alta calidad criados de manera ética y ambientalmente regenerativa y responsable. Nos centramos en trabajar con la madre naturaleza, no en luchar contra ella. Nuestros objetivos son trabajar para regenerar los suelos, restaurar la función ecológica y cultivar productos alimenticios limpios para una experiencia alimenticia saludable y agradable.

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Criamos carne de vacuno orgánica 100% alimentada con hierba y terminada con hierba, carne de cerdo orgánica pastoreada, huevos marrones orgánicos pastoreados y pollos orgánicos pastoreados en nuestra pequeña granja familiar. Vendemos nuestros productos desde nuestra granja directamente a los consumidores a través de nuestra página web.

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En 1983, Bittersweet Farms se convirtió en el primer programa basado en granjas para adultos con autismo en los Estados Unidos. Hoy en día, estamos buscando personas dedicadas y compasivas para unirse a nuestro equipo de renombre mundial.

La misión de Bittersweet Farms es impactar positivamente las vidas de los individuos con autismo y de aquellos cuyas vidas tocan.Bittersweet se compromete con un modelo que emplea el significado y la motivación, la actividad aeróbica, la asociación y la planificación, y la estructura y el apoyo. Esto proporciona una comunidad de interdependencia y un entorno holístico y saludable en el que se visualiza y desarrolla el potencial de cada participante. Cada interacción es una lección de comunicación recíproca, creación de relaciones y cooperación mutua entre el personal y los participantes.

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