Courtney masterchef durmiendo con los jueces
Mattocks estará acompañado en el restaurante por Ajay John y Sonia Duthie, que llegaron a los cuartos de final del programa de la BBC, todos los chefs han dicho que su objetivo será “celebrar lo mejor de los productos de temporada de Norfolk”. El pop-up se basará en la ruta de las especias en la India, Europa y Oriente Medio, con panceta de cerdo aromática y sorbetes de mojito en el menú.Las entradas costarán 60 libras e incluyen las bebidas antes de una comida de seis platos. Los vinos locales se venderán durante la noche y las entradas pueden adquirirse en www.thedelicatediner.com/events
Subha masterchef
ShareTweet0 SharesLa finalista de MasterChef SA, Samantha Nolan, demostró su capacidad de liderazgo en la competición por equipos en el episodio 5 de MasterChef Sudáfrica la semana pasada, con su equipo rojo ganando el reto del almuerzo de la celebración de la cosecha. Su selección de los finalistas de Ciudad del Cabo para su equipo reflejó su lealtad a Ciudad del Cabo y a los miembros del equipo que había llegado a conocer en las primeras rondas del reality show, y que se habían convertido en amigos. Parece ser una fuerte candidata al título, ya que los jueces no le han reprochado nada en los episodios disputados hasta la fecha.
Samantha aceptó una entrevista inmediatamente cuando la llamé, previa aprobación de la publicista principal de M-Net, Ingrid Engelbrecht, como teníamos que obtener para nuestra entrevista con el finalista Guy Clark. Le pedí a Sam que eligiera un lugar adecuado, e incluso le ofrecí ir en coche a Table View, pero ella eligió Andiamo, en el antiguo barrio del Cabo.
Le pregunté qué plato favorito le gusta preparar, y Paul dijo que es su cordero asado. Lo que lo hace tan especial es su adobo, para el que utiliza ajo, aceite de oliva, mucho zumo de limón y romero, y pimienta, batiéndolo en su Bamix. A ambas les gusta asar a la parrilla, pero sus técnicas difieren: Samantha mantiene su parrilla más cerca de las brasas y, por tanto, cocina la carne más rápidamente. A Samantha se le da bien preparar salsas, y hace su propia holandesa, mayonesa y otras salsas.
Bowen masterchef
Ya es casi la temporada de “vuelta al cole”. Aproximadamente 25 nuevos estudiantes se inscribirán como nuevos candidatos para el MLA en Gastronomía o el Certificado de Posgrado en Estudios Alimentarios. A continuación presentamos a otros cinco estudiantes que se unirán a nosotros este otoño.
Kea’nia Gulley es una novata friki de la comida horneada en Hartford, CT y enfriada en el sur. Pasó la mayoría de los veranos corriendo con su primo y haciéndose cargo de la cocina de su abuela. Kea’nia descubrió un nuevo amor por la comida mientras estudiaba en la Universidad de Howard como productora de cine. Aunque siempre admiró la belleza de la comida, empezó a comprender el efecto que tiene la comida en la salud mental y física.
Dar un paso en la fe la llevó a la puerta de Plated, donde influyó en el éxito de los clientes e informó sobre las tendencias culinarias con los clientes. Plated también le abrió las puertas para empezar a trabajar en los platós como ayudante de estilista de alimentos y atrezzo, donde sigue aprendiendo el oficio y su propia estética. Recientemente ha creado un blog dedicado a explorar cómo las mujeres de color conectan con la comida. Keania está deseando que el programa de Gastronomía perfeccione su capacidad para compartir las historias culturales que hay detrás de las costumbres alimentarias. También quiere dotar a las comunidades desfavorecidas de las herramientas necesarias para desarrollar sistemas alimentarios sostenibles que reflejen los fundamentos culturales de sus entornos.
Micah masterchef
Ha escrito 4 libros donde comparte sus mejores recetas y sus consejos (‘Cenamos en Casa’, ‘Cocina de Samantha Vallejo-Najera’, ‘Quedar bien sin complicarte la vida’ y ‘Las Recetas con Chocolate’).
Además, Samantha tiene un blog en el que cuenta sus experiencias diarias en el mundo culinario e incluye algunas recetas originales y sencillas, al tiempo que aborda su faceta deportiva, sus productos de belleza favoritos y sus lugares y a quién sigue. Samantha ama el campo y sus productos, lleva un estilo de vida saludable que comparte en las redes sociales con sus legiones de seguidores, revelando su lado más íntimo.
Su ‘show-cooking’ es famoso y muchas marcas la han elegido como la mejor prescriptora para mostrar la gran variedad de opciones de nuestra dieta diaria -para niños y adultos- con platos divertidos y fáciles de hacer que nos entusiasman a primera vista. Siguiendo sus pasos, es imposible no aprender algo nuevo cada día porque, como dice ella, “en la cocina se aprende algo nuevo cada día”. Es un mundo en el que la experimentación nunca termina. Tanto si eres el mejor chef del mundo como si has estudiado en las mejores escuelas de cocina, siempre hay un sabor o una receta que te sorprende y te deleita”.