¿Por qué es famoso Chinchon?

Chinchón juego

Con un casco urbano declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1974, Chinchón es uno de los pueblos más bellos del sureste de Madrid, en la cuenca de los ríos Tajo-Jarama y a sólo 45 kilómetros de la capital.

Su Plaza Mayor , utilizada a menudo como plató de cine, cuenta con un importante elenco de restaurantes emblemáticos y acoge las famosas corridas de toros de Chinchón. Sin embargo, su gastronomía es uno de los principales atractivos turísticos: asados en horno de leña, sopas de ajo, cocidos, pastas de convento y el producto que le dio fama a la ciudad: el anís.

No olvide visitar el Museo Etnográfico “La Posada”, el Castillo de Casasola, la Iglesia de la Asunción, el Teatro Lope de Vega, el Convento de Agustinos (Parador Nacional), el Convento de la Orden de Santa Clara y el Castillo de los Condes. También podrá descubrir espacios naturales como las Lagunas Casasola y San Galindo o el Pingarrón.

Casi todo el mundo cree conocer Madrid. Lo que no saben es que, además de la ciudad, ofrece campo, lugares de paz y buena comida, naturaleza… todo a un paso de la gran ciudad. Un Madrid secreto por descubrir.

Chinchón en español

Chinchón es uno de los pueblos más pintorescos y conocidos de la Comunidad Autónoma de Madrid y el hecho de que se encuentre muy cerca de la capital no ha impedido que conserve su propia personalidad, con sus paisajes de color gris oscuro y ocre, sus racimos de casas agrupadas sobre colinas que rodean su singular Plaza Mayor y sus sinuosas calles que son testigo de la vida y la historia del pueblo.

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El pueblo de Chinchón fue declarado, en 1974, Conjunto Histórico por el Consejo de Ministros. Gracias a este hecho comienza el auge de la hostelería y el turismo, convirtiendo a Chinchón en uno de los destinos más populares, tanto a nivel nacional como internacional.

Los primeros vestigios prehistóricos se remontan al Neolítico. De esta época son las numerosas cuevas de la zona. La más conocida es la Cueva de la Mora. En el llamado Cerro del Salitral se descubrieron restos de una ciudad ibérica con una necrópolis.

En tiempos de los romanos, Chinchón se convirtió en una ciudad agrícola, aceptando su civilización, leyes y costumbres (no hay datos del antiguo descubrimiento de una lápida romana en el siglo XVIII, que servía como dintel de una casa en la Plaza Mayor).

Golpe en Chinchón

El actual castillo fue precedido por uno anterior construido a finales del siglo XV que fue destruido por los comuneros en 1521 tras un largo asedio. El Castillo de Chinchón fue construido sobre las ruinas de este castillo anterior, a finales del siglo XVI por el tercer Conde de Chinchón, Don Diego Fernández de Cabrera, uno de los hombres más poderosos de su época.

El castillo de Chinchón fue construido como un castillo renacentista con amplias ventanas rectangulares como aspectos de un edificio palaciego. Sus gruesos muros con cimientos inclinados y su foso cubierto por un puente levadizo, hacían que siguiera pareciendo una fortaleza.

A principios del siglo XVIII, durante la Guerra de Sucesión Española, el castillo fue saqueado y abandonado. Un siglo más tarde fue incendiado por una brigada polaca que luchaba por los franceses durante la Guerra de la Independencia.

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El castillo actual fue precedido por un castillo anterior construido a finales del siglo XV que fue destruido por los comuneros en 1521 tras un largo asedio. El castillo de Chinchón fue construido sobre las ruinas de este castillo anterior, a finales del siglo XVI, por el tercer conde de Chinchón, Don Diego Fernández de Cabrera, uno de los hombres más poderosos de su época.

Significado de Chinchón

ChinchónLa ciudad de Chinchón, construida sobre una colina con pequeñas y estrechas calles, está catalogada como uno de los pueblos más pintorescos de España. A pesar de su ubicación tan cercana a la capital, Chinchón ha sabido conservar su carácter único. Un hermoso paisaje de diferentes colores de marrón, gris y ocre, con patios de olivos, viñedos y campos de ajos. La Plaza Mayor es “the place to be”, donde se puede disfrutar de una bebida con deliciosas tapas en una de las terrazas.

Productos localesLos productos típicos de Chinchón son el licor de anís, el aceite de oliva, el vino y el ajo, que constituyen la base de la cocina de los restaurantes de la Plaza Mayor. Después de una deliciosa comida, no debe perderse la visita a las cuevas del vino, ¡una auténtica sorpresa!

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