Té verde de todas las mañanas
El hibisco es una gran flor de cinco pétalos, originaria de regiones subtropicales y tropicales de todo el mundo. Las hermosas flores de hibisco suelen ser blancas, pero los brotes de hibisco, también conocidos como cálices, son de color rojo intenso. Estos brotes se cosechan y se secan para el té de hibisco.
El uso del hibisco se remonta a la antigüedad, cuando los egipcios pensaban que la flor podía reducir la fiebre y tratar otras enfermedades. La planta de hibisco también se utiliza en la medicina tradicional china. La mayor parte del té de hibisco del mundo procede de China y Tailandia.
El té de hibisco es un té de hierbas, por lo que no contiene cafeína. Es una alternativa adecuada para quienes desean una bebida caliente sin cafeína. No es como otros tés negros o verdes, que contienen entre 35 y 90 miligramos de cafeína por taza.
En comparación, una taza de café negro tiene unos 100-150 miligramos por taza. Dicho esto, el método de preparación del té y del café determinará la cantidad de cafeína. Cuanto más fuerte sea la infusión, más cafeína tendrá la bebida.
En varios estudios se ha demostrado que el té de hibisco puede reducir los niveles de presión arterial. En un pequeño estudio con 65 participantes, los adultos con presión arterial alta que consumieron tres vasos de 8 onzas (720 ml en total) de té de hibisco al día durante seis semanas observaron una disminución de su presión arterial general.
Beneficios del té de hibisco
El té de hibisco de color rojo rubí con sabor a flores es uno de los tés más tradicionales que no sólo es bonito sino también sabroso. Este té floral, fácil de preparar, es una gran adición a la fiesta del té de la tarde. Aprenda a preparar té helado de hibisco tanto con pétalos de flores frescas como con pétalos secos.
Tenga en cuenta que hay cerca de 40 variedades diferentes de flores de hibisco que se cultivan en la India. No todas son comestibles. Si utilizas la flor de hibisco fresca para hacer té, ten en cuenta que algunas de las variedades pueden enfermarte.
Hay muchos colores de hibisco y yo prefiero los rojos para hacer té. Las variedades Roselle, Cranberry Hibiscus (Hibiscus acetosella), Chinese Hibiscus (Hibiscus rosa-sinensis) son algunas de las variedades de hibisco comestibles y seguras de usar.
Si vives en un país en el que el hibisco no es común, siempre puedes comprar pétalos de hibisco secos o polvo de hibisco en cualquier mercado mexicano o en una fuente de buena reputación. Ahora se pueden encontrar muchas variedades en línea.
Por cada 4 tazas de agua, utiliza aproximadamente ½ taza de pétalos secos. Vierte agua caliente hirviendo sobre los pétalos secos y déjalo reposar. Puedes añadir más sabores con albahaca, hierba de limón o canela. Sigue los mismos pasos mencionados para los pétalos frescos.
Té de hibisco deutsch
El té de hibisco es la tisana elaborada a partir de la infusión de los sépalos de color magenta (soporte de las flores cuando florecen) de una planta llamada Roselle. Es conocido por su larga lista de beneficios que lo sitúan como una de las bebidas más favorables entre las personas que padecen hipertensión y diabetes. Con beneficios como la reducción de la presión arterial y el aumento del suministro de oxígeno a las partes del cuerpo, el té de hibisco puede formar parte de su régimen de ejercicio, así como de su ocio. Sin embargo, no podemos juzgar la naturaleza beneficiosa de un producto sin echar un vistazo a sus efectos secundarios, y el té de hibisco no es una excepción. Algunos de los efectos secundarios comunes asociados con el consumo no regulado de té de hibisco en su dieta son:
El té de hibisco es una buena fuente de hierro, un mineral que ayuda a equilibrar los efectos adversos de la sal en el torrente sanguíneo. Un consumo elevado de sal puede dificultar la salida del exceso de agua de las células, lo que a su vez aumentaría la presión arterial. Sin embargo, la adopción de una dieta rica en minerales como el hierro y el potasio puede ayudar a eliminar este exceso de agua, reduciendo así la presión arterial.
Medicina del hibisco
Beber hibisco puede ayudar a reducir la presión arterial. Un estudio demostró que los adultos con presión arterial alta que consumieron tres porciones de té de hibisco al día durante seis semanas vieron que su presión arterial general había disminuido.10
El té de hibisco también puede evitar que te des un atracón de dulces. Prueba a tomar una taza después de cenar cuando tengas antojo de algo dulce. Puede ayudar a disipar el antojo porque cambia el sabor de la boca por algo más dulce.12
Las investigaciones sugieren que beber té de hibisco podría reducir el colesterol, los triglicéridos y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad, al tiempo que aumenta el colesterol de lipoproteínas de alta densidad, también conocido como colesterol bueno.13
La vitamina C tiene un papel importante en el organismo, ya que ayuda a reducir el colesterol malo LDL, convierte los aminoácidos en serotonina para ayudar a mejorar el estado de ánimo y ayuda a prevenir las reacciones alérgicas y a combatir las infecciones.15
Los consejos de este artículo son meramente informativos y no deben sustituir a la atención médica. Consulte a su médico de cabecera o profesional de la salud antes de probar cualquier suplemento, tratamiento o remedio. Los complementos alimenticios no deben sustituir a una dieta variada y equilibrada y a un estilo de vida saludable.