Aceite de oliva de la Sierra de Cazorla
La Sierra de Cazorla, Segura y las Villas ofrece un gran conjunto de ecosistemas muy bien conservados, cada uno de ellos de alto valor natural y con numerosos endemismos. Paisajes espectaculares como cascadas, valles profundos y lagunas hacen que este parque sea único. Los importantes ríos Guadalquivir y Segura nacen en el parque. Grandes bosques de pinos revisten esta sierra caliza cuyo punto más alto es el Pico Empanada, con 2.107 m. Se trata de un parque muy accesible, con numerosas y antiguas rutas en burro que atraviesan las montañas.
Demasiadas para nombrarlas y un destino de ensueño para los botánicos. Cuenta con más de 2000 especies de plantas diferentes, de las cuales 34 son únicas en el mundo, como la Viola cazorlensis. Este territorio alberga la quinta parte de la variedad de especies vegetales que se pueden encontrar en la Península Ibérica.
Históricamente esta zona ha constituido un refugio para la fauna salvaje. Hay 280 especies de vertebrados (11 de las cuales son peces, 12 anfibios, 21 reptiles 185 aves y 51 de mamíferos). Un reptil único en el parque es el lagarto de Valverde (Algyroides marchi)
Que hacer en cazorla
Ubicación, muy tranquila, sin molestias para dormir. Cama cómoda. Buen buffet para comer o cenar. Sitio recomendable para descansar. Se aparca fácil en las inmediaciones, sitio seguro aunque esté en la calle, pueblo tranquilo.
El restaurante del Parque de Cazorla sirve comidas en forma de buffet, incluyendo platos característicos de la zona. También hay una cafetería con zona de terraza, así como un salón de televisión. El acceso al spa, a la piscina climatizada y a la sauna es con cita previa.
El pueblo de Arroyo Frío cuenta con varios bares y restaurantes, así como con una serie de tiendas de artesanía que venden productos hechos a mano. El hotel también puede organizar paseos guiados por las montañas. Hay aparcamiento privado interior disponible por un coste adicional.
Cazorla, España
Entre las aves destacan el buitre leonado y el águila real, así como el quebrantahuesos, en proceso de repoblación. Entre los reptiles, destacan el lagarto de Valverde y la víbora hocicuda.
Existe la mayor superficie forestal de pinares de toda España, con representación de casi todas las especies, y los ejemplares más antiguos de Europa. Podemos encontrar encinares, pinares de carrasco acompañados de madroños y lentiscos, quejigos e importantes zonas de pino laricio. También fresnos, sauces, chopos, cañas y tejos milenarios y ejemplares de acebo, ambos muy escasos en Andalucía… ¡Y muchos más!
Parque Natural de las Sierras de Cazorla
Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las VillasParque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las VillasVista desde el Puerto de las Palomas hacia el valle del Guadalquivir y el pueblo de Arroyo Frío antes del incendio de 2001. UbicaciónProvincia de Jaén (España)Coordenadas38°05′00″N 2°45′00″W / 38.08333°N 2.75000°W / 38.08333; -2.75000Coordenadas: 38°05′00″N 2°45′00″W / 38.08333°N 2.75000°W / 38.08333; -2.75000Área2.099,2 kilómetros cuadrados (810,5 millas cuadradas)Creado1986[1][2]www.acazorla.com
El Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas es un parque natural situado en la parte oriental y nororiental de la provincia de Jaén, España, creado en 1986[1][2]. 2 kilómetros cuadrados,[1][2][3] es el mayor espacio protegido de España[1][2] y el segundo de Europa[2]. Fue declarado reserva de la biosfera por la UNESCO en 1983[4][2] y también Zona de Especial Protección para las Aves Migratorias en 1988[2].