¿Qué es el robot de cocina Thermomix?

¿Qué es el robot de cocina Thermomix?

Thermomix tm6

Generalidades Tipo de producto Batidora / cocedoraCapacidad de 2,2 litros Elemento calefactor1000 W. Material del bol Acero inoxidableVelocidad máxima 10700 rpmVelocidad mínima 40 rpmSe puede lavar en el lavavajillas Bol, cuchilla, espátulaMaterial de la carcasa PlásticoFunción y parámetros Función de agitación, función de picar, función de mezclar, función de emulsionar, función de vaporizar, función de calentar, función de amasar, función de pesar, función de moler, función de mezclar, función de batir

Varias funciones de seguridad Protección contra el sobrecalentamiento, protección contra la sobrecargaCuchillas y accesorios incluidos Accesorio batidor, bol (2,2 l), cuchilla universalAccesorios incluidos Receta de patatas fritasVaroma bolEspátulaCesto de cocción¿Taza graduadaTapa

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Me moría de ganas de publicar mi reseña de la Thermomix TM6 desde hace unas semanas, pero primero quería probarla a fondo todo lo que pudiera. ¡Y siento que por fin lo he hecho! Entonces, ¿merece la pena pagar 1099 libras? ¿Puede realmente reemplazar tus aparatos de cocina para siempre? ¿Qué es lo que hace?

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En primer lugar, me gustaría dar las gracias a Vorwerk por regalarme la TM6 a cambio de mi opinión sincera sobre ella en el blog. ¡Y honestidad es exactamente lo que voy a dar hoy en mi revisión de la Thermomix TM6!

Lo siento, sé que suena muy vago, pero realmente no hay otras palabras para resumir un aparato de cocina como este. Supongo que, para simplificar demasiado, es una gran batidora que puede calentar simultáneamente.

Sí, puedes usarla como sopera, pero ¿qué tal si la usas como robot de cocina? ¿O como olla de cocción lenta? ¿O como panificadora? Incluso puede hervir la pasta, cocer el arroz y cocer al vapor la carne y la verdura. Sí, puede desempeñar el papel de casi todos los aparatos de cocina que existen, aunque de vez en cuando necesitará la ayuda de un horno.

Añade la pantalla en forma de tableta, el bol para mezclar que pesa todos los ingredientes por ti, todos los diferentes accesorios y créeme… no puedes ni empezar a imaginar la variedad de cosas que puedes crear.

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La Thermomix es una batidora muy potente, así que decidimos compararla con la Vitamix 5200 (nuestra selección de batidoras). Hicimos una sopa caliente de zanahoria y jengibre y preparamos batidos de col rizada y bayas con cada una de ellas, y la Vitamix trabajó más rápido y mezcló mejor en ambos casos. Por otro lado, el chef Wylie Dufresne dice que le gusta más la Thermomix para algunas cosas porque tiene un bol grande y ancho, que es más fácil de alcanzar y de limpiar. También dice que ha soportado años de uso en las cocinas de sus restaurantes, lo que la hace más duradera que la mayoría de las batidoras.Thermomix vs. un robot de cocina

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Ni la Thermomix ni el robot de cocina van a picar las verduras tan bien como a mano. O bien se obtienen trozos grandes y ásperos, o bien un picado fino y masticado. Pero un robot de cocina, por lo menos, también viene con accesorios para cortar y rallar, para obtener una variedad de formas y texturas. La Thermomix, sin embargo, es más eficiente para picar y triturar pequeñas cantidades de cosas, ya que la base estrecha e inclinada del bol mantiene los ingredientes más cerca de la cuchilla.Thermomix vs. batidora de pie

Las mejores recetas thermomix

Una Thermomix es una combinación de muchos aparatos. Es una potente batidora que combina las funciones de 12 aparatos de cocina en una sola unidad. El aparato tiene una pantalla táctil digital con instrucciones de recetas en pantalla. La Thermomix puede incluso pesar las porciones para sus comidas. Esta máquina cuenta con modos de cocción guiada, manual y automática.

Cada Thermomix tiene un chip de recetas. Este pequeño microchip está lleno de recetas digitales. Este libro de recetas permite al usuario navegar a través de varias opciones de comidas. También puede encontrar la información nutricional de las recetas. Si tiene la máquina en modo de cocción guiada, ésta le guiará a través de las instrucciones de la receta. El libro de cocina básico se incluye con todos los modelos. Tiene más de 180 recetas en el chip. Hay fichas adicionales que se pueden comprar para obtener más recetas. Estos chips se utilizan en los procesos de cocción guiada y automática.

La cocción guiada proporciona instrucciones paso a paso en su máquina. Funciona con el chip de recetas para seguir las instrucciones del libro de cocina. Este sistema de cocción incluso establece la temperatura y el tiempo en su máquina. Todo lo que tienes que hacer es añadir los ingredientes. Puede añadir recetas a su lista de favoritos para acceder rápidamente a ellas. Incluso puedes pausar el proceso de cocción guiada. El botón de pausa le permitirá volver más tarde para completar la receta.

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