Se puede cocinar pollo en una freidora de aire sin aceite

Hace un año Yo estaba navegando en Internet y la búsqueda de productos relacionados con la salud. Afortunadamente, encontré un nuevo término de “cocina de aire caliente sin necesidad de aceite para freír” ¡Me sorprendió! El artículo era sobre una freidora de aire y tenía una información en el recuadro “no necesita aceite para freír los alimentos e imita el mismo sabor crujiente de la comida frita”.

Entonces empecé a investigar sobre el producto y me hice con una. Después de un año de uso, tengo algo de experiencia acerca de si las freidoras de aire utilizan aceite o no, que voy a discutir junto con otras preguntas relacionadas con la freidora de aire.

En este artículo, vamos a explorar una revisión detallada completa y la mejor guía de compra de una freidora de aire. ¿Qué es una freidora de aire? ¿Cómo cocina una freidora de aire utilizando aire caliente? ¿Cómo se utiliza una freidora de aire? ¿Es saludable freír con aire sin aceite? ¿Merece la pena comprar la freidora de aire? etc.

Una freidora de aire es un pequeño horno de convección que forma parte de un grupo de pequeños aparatos de cocina. La freidora de aire no es técnicamente freír su comida, es utilizar la tecnología de aire caliente para hornear su comida rápidamente en menos tiempo sin aceite.

Por qué utilizar la freidora de aire en lugar del horno

¿Se pueden hacer frituras menos grasientas y más saludables? ¿Y freír alimentos sin utilizar una cuba de aceite caliente? Esa es la promesa de las freidoras de aire, lo último en electrodomésticos de moda. Black & Decker, Simple Chef y T-Fal afirman que sus fiables aparatos de sobremesa pueden darle el sabor de la fritura sin toda la grasa. Si quieres comer más sano pero no puedes renunciar a las patatas fritas, esto parece un regalo del cielo. Todo esto suena increíble, pero ¿las freidoras de aire están realmente a la altura de las circunstancias? ¿Y debería comprar una?

Cómo funcionan Las freidoras de aire vienen en diferentes formas y tamaños, desde 2,75 cuartos hasta alrededor de 6 cuartos, pero todas funcionan básicamente de la misma manera. Todas tienen una cesta (y a veces rejillas extraíbles) en la que se introducen los alimentos. La cesta se introduce en una cavidad de la unidad. Cuando se enciende la freidora de aire, la comida se expulsa con aire caliente.

El nombre es desconcertante No, en realidad no fríe la comida. Funciona con aire caliente circulante, lo que la hace más parecida a un horno de convección que a una freidora. Así que, básicamente, con la freidora de aire, estás horneando. Yo horneo muchas cosas que se supone que son fritas – como patatas fritas y papas fritas – todo el tiempo. Y salen bastante crujientes, sobre todo si las paso por una ligera capa de aceite vegetal. Sin embargo, tener un aparato dedicado a hornear cuando se tiene un horno puede parecer redundante.

Freidora sin aceite philips

No se puede negar: la freidora de aire es increíble. Te da patatas fritas crujientes y saladas en cuestión de minutos con la mitad de grasa y calorías que esperarías en un pedido tradicional en un restaurante o en un McDonald’s. Y no hay que renunciar al sabor. De hecho, incluso puedes añadir tus propias hierbas y especias y utilizar ingredientes fuera de la caja para darle un giro a las cosas.

Sin embargo, todo depende de cómo utilices tu freidora de aire para conseguir esa mágica “fritura” con un toque más delgado. Si comete estos errores súper comunes con su freidora de aire, no conseguirá el sabor y la textura que busca.

Te olvidas de precalentar Esos diales están ahí por una razón, así que presta atención a ellos. “Tómese el tiempo (unos 3 minutos) para poner la freidora a la temperatura adecuada antes de empezar a cocinar”, dice Dana Angelo White MS, RD, ATC autora del libro Healthy Air Fryer Cookbook, “Precalentar la freidora es lo mejor para una cocción óptima, la temperatura y el flujo de aire estarán en los niveles adecuados y los alimentos podrán cocinarse a la perfección crujiente”, explica.

Freidora de aire sin aceite

Desde las patatas fritas hasta los aros de cebolla y los filetes de pollo, hay algunos platos a los que es difícil renunciar. ¿Pero qué pasaría si pudiera encontrar una manera de comer esos alimentos con menos grasa y, para colmo, en la comodidad de su propia casa?

Esto elimina la mayor parte del exceso de aceite y grasa que normalmente se encuentra en alimentos como las patatas fritas y los nuggets de pollo. No hay muchas freidoras que puedan producir alimentos fritos con poco o ningún aceite.

Todos los ingredientes que desee freír deben colocarse en la cesta, que encaja en la sartén, y en conjunto se posiciona perfectamente dentro de la freidora. Todos los ingredientes que desee freír deben colocarse en la cesta, que encaja en la sartén, y en conjunto se posiciona perfectamente dentro de la freidora.  Cuando saque la cesta de la sartén, asegúrese primero de que la sartén está asentada sobre una superficie horizontal.

Deje que las piezas se enfríen durante 30 minutos, después de utilizar la freidora. Todas las piezas que acompañan a la freidora de aire tienen una superficie antiadherente y son aptas para el lavavajillas. Esto permite una fácil limpieza y reutilización.